INGREDIENTES:
½ kg de capa de filé moído
200 g de cebola bem picada
3 maços pequenos de salsinha picada
1 colher (chá) de tempero árabe
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Numa vasilha, misture todos os ingredientes até ganharem a consistência de uma massa. Modele essa mistura em forma de salsichas, cerca de 100g cada, e coloque em palitos de churrasco. Grelhe, na grelha ou na chapa. Sirva quente acompanhado de arroz branco, salada de tomate, cebola e Salsa picada