Ingredientes:
- 1 pacote de massa para tapioca 500 g
- 1 caixinha de leite condensado
- Coco fresco ralado a gosto
Modo de preparo:
Colocar em frigideira antiaderente bem quente mais ou menos 5 colheres de sopa da massa para tapioca
Espalhar bem só deixando secar
Virar, esperar um pouquinho e retirar
O importante é secar sem dourar
Passar para um prato
Colocar o leite condensado e o coco ralado
Dobrar ao meio e servir.
A massa para tapioca é vendida em mercados e feiras
E o recheio é só escolher a vontade.
Sugestão: Doce de leite com coco,queijo e goiabada,geleia de frutas e muitos outros
Podendo também fazer na versão salgada.