Ingredientes
6 maçãs
6 palitos de sorvete
Calda:
1/2 copo de chá de glucose de milho ( Karo ) (à venda nos mercados, procurar imagem no Google)
2 copos de chá açúcar
4 gotas de corante vermelho
Lave as maçãs e enxague bem
Introduza um palito de sorvete no local do cabo
Reserve
Calda:
Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose
Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais)
Após isto, junte as 4 gotas de corante
Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue
Passe pela calda as maçãs reservadas
Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga
Deixe secar