BOLO DE SORVETE COM BRIGADEIRO - CASA DAS RECEITAS CASA DAS RECEITAS: BOLO DE SORVETE COM BRIGADEIRO

BOLO DE SORVETE COM BRIGADEIRO

BOLO




Ingredientes:


  • . 1 lata de leite condensado
  • . 1 colher (sopa) de margarina
  • . 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • . 1 xícara (chá) de leite
  • . 1 lata de creme de leite sem soro
  • . 1 e 1/2 litro de sorvete de creme
  • . 1 caixa de chocolate Bis picado


Modo de Preparo:



Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até dar ponto de brigadeiro mole. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Em uma forma de furo central com 22 cm de diâmetro, coloque metade do sorvete e pressione. Leve ao freezer por 10 minutos. Em seguida despeje o brigadeiro ainda quente e por cima, coloque o restante do sorvete, pressionando mais uma vez. Leve ao freezer por 6 horas ou até o sorvete firmar novamente. Desenforme e cubra com o Bis picado.

Dica: Você pode usar o sorvete de sua preferência