Ingredientes:
Massa 3 xícaras de ( cha) de farinha de trigo 2 xícaras de( cha ) de açucara 1 xicara de ( cha ) de chocolate em pó 1 xicara de ( cha ) de água morna 8 ovos recheio aerado 2 xicaras de chantily 200 gramas de chocolate ao leite derretido recheio cremoso 1 xicara (cha) leite 2 colheres ( sopa ) amido de milho 1 colher de( sopa ) manteiga 200 gramas de chocolate branco picado 1/4 de xicara de açucar cobertura 500 ml de chantily de chocolate 1 colher de fermento em pó 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha meia xicara de oléo
Modo de preparo
Em uma tijela coloque a farinha e o açucar ,misture e faça um buraco no meio,dissolva o chocolate na agua morna,despeje a mistura sobre o buraco,misture muito bem,acrescente o oleo e as gemas ligeramente batidas , junte o fermento e a baunilha. misture tudo e coloque as claras em neve. despeja em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar recheio aerado misture tudo e empregue na montagem. recheio cremoso leve ao fogo o leite e o amido e deixe ate engrossar.retire.junte a manteiga e o chocolate até derreter os dois ingredientes ;misture o açucar e utilize na montagem. do fogo