BRIGADEIRO DE COCA-COLA - CASA DAS RECEITAS CASA DAS RECEITAS: BRIGADEIRO DE COCA-COLA

BRIGADEIRO DE COCA-COLA

brigadeiro
INGREDIENTE:

 1 litro de Coca-Cola
 1 lata de leite condensado
 100 g de manteiga sem sal
 100 g de chocolate granulado
 Manteiga para untar as mãos

MODO DE PREPARO:

 Em uma panela, coloque a Coca-Cola e leve ao fogo brando, até se reduzir para aproximadamente 200 ml, adquirindo textura de xarope. Reserve.

 Em outra panela misture o leite condensado a manteiga o xarope e vá mexendo em fogo brando até atingir o ponto de brigadeiro.

 Deixe esfriar e com as mãos untadas faça bolinhas.

 Passe o chocolate granulado e sirva em forminhas de papel.